Διατηρούν το κλασσικό σφαιρικό σχήμα του καρπού. Το χρώμα του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο και γίνεται υπόλευκο κατά την ωρίμανση. Η επιδερμίδα είναι λεία και χωρίς το ανεπιθύμητο χνούδι. Τα IcePeach είναι γνωστά για την εξαιρετική γλυκιά γεύση τους χάρη