Υψηλή παραμένει η κατανάλωση μήλων στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Η παραγωγή μήλων στην ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί κατά 10% σε 12,5 εκατομμύρια τόνους το 2021/22 (+8% σε σύγκριση με τον μέσο όρο των 5 ετών) λόγω εκτιμώμενης αύξησης της συγκομισμένης έκτασης (+7% σε ετήσια βάση) και χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.

Η υψηλή διαθεσιμότητα των μήλων στην Πολωνία και οι χαμηλές τιμές αναμένεται να οδηγήσουν σε αύξηση του μεριδίου των μήλων προς μεταποίηση (σε 34% το 2021/22 έναντι 29% το 2020/21).

Συνολικά, περίπου 7,8 εκατομμύρια τόνοι αναμένεται να πωληθούν για νωπή κατανάλωση (+2% σε ετήσια βάση) και 4,1 εκατομμύρια τόνοι για μεταποίηση. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση φρέσκων μήλων στην ΕΕ θα πρέπει να παραμείνει σε υψηλό επίπεδο (15,3 κιλά) χάρη στις χαμηλότερες τιμές και την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με τον υγιεινό τρόπο ζωής. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση επεξεργασμένων μήλων αναμένεται να αυξηθεί σε περίπου 8 κιλά (+9,3% από έτος σε έτος), λόγω της αύξησης των αποθεμάτων που ήταν χαμηλά στο τέλος του 2020/21.

Μέσα στη σταθερή ζήτηση για επεξεργασμένα μήλα, αυξάνεται η ζήτηση για βιολογικά προϊόντα και προϊόντα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.