ΒΟΛΙΟΤΙΚΑ
ΕΙΔΟΣ: ΚΑΣΤΑΝΙΕΣ
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
ΔέντροΠαρουσιάζει υψηλή παραγωγικότητα. Εντός κάθε καλύμματος (αχινός) βρίσκονται συνήθως 1 έως 3 κάστανα.
ΚαρπόςΜετρίου έως μεγάλου μεγέθους. Σχήμα ελαφρώς τριγωνικό. Το χρώμα του φλοιού είναι γυαλιστερό καφέ ενώ της σάρκας είναι λευκοκίτρινο. Ο καρπός είναι τραγανός και εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης. Χρησιμοποιείται για νωπή κατανάλωση και στην ζαχαροπλαστική.
Άνθιση – ΩρίμανσηΗ καστανιά ανθίζει την άνοιξη. Η ποικιλία Πηλίου συγκομίζεται το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.
