ΚΡΑΝΙΑ

Η κρανιά είναι ένα φυλλοβόλο δένδρο που φθάνει σε ύψος 5-10 μέτρων. Μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε όλα τα είδη εδαφών. Η κρανία μπορεί να αξιοποιήσει γόνιμα αλλά και λιγότερο γόνιμα εδάφη των οποίων το ρΗ κυμαίνεται μεταξύ 6,0-7,5. Δεν έχει ευαισθησία στα υγρά ή στα ξηρά εδάφη. Ανθίζει νωρίς τον χειμώνα (Ιανουάριο- Φεβρουάριο). Το ξύλο της κρανιάς είναι πολύ σκληρό και έχει μεγάλη αντοχή στην θραύση. Οι καρποί της ωριμάζουν το φθινόπωρο. Από τους καρπόυς παρασκευάζεται και λικέρ.